Nos engagements
Depuis son inauguration en 2018, et dès sa phase de conception, le centre des congrès de Rennes Métropole à la Responsabilité Sociale et Environnementale (RSE) dans son ADN. Son engagement se concrétise à travers plusieurs leviers, dont la plupart sont extrêmement concrets et font aujourd’hui l’objet d’indicateurs chiffrés. En d’autres termes, au Couvent des Jacobins, l’engagement n’est pas un vain mot. Explications…
Faire partie d’une destination durable
Paris <> Rennes :
- En train : 2,6 kg de CO2 émis par personne*
- 30 x moins que la voiture : 75,6 kg
- 63 x moins que l’avion : 159,6 kg
(*base de calcul : trajet Paris – Rennes. Source : Ademe)
Optimiser la consommation d’énergie
Depuis 2019 :
- – 31 % de consommation de gaz
- – 22 % de consommation électrique
- Objectif 2030 : moins 30 % de consommation de fluides
Réduire le plastique et limiter les déchets
En 2024 :
- 34 422 bouteilles en plastique à usage unique évitées (50 cl). Objectif 2040 : fin des emballages en plastique à usage unique.
- soit 3991 kg évités et – 88% équivalent Co2 évités sur les événements – Objectif 2030 : moins 30 % d’ordures ménagères.
- 78 consignées sécurisées, installées avec prêt de gourdes et accès gratuit aux fontaines à eau du site.
Proposer des PauseS café raisonnées
Parmi les actions mises en place, notamment pour réduire les déchets :
- Un circuit court avec des fournisseurs du territoire.
- La mise en place de consignes pour le transport des aliments.
- L’utilisation de vaisselle pour éviter la vaisselle jetable.
- Un système de filtrage d’eau via des fontaines Castalie.
- Une collecte des biodéchets (dont marc de café).
- Des actions de sensibilisation, pour des choix clients plus durables.
Depuis 2023 :
- 5 000 congressistes ont testé une boisson alternative au café.
- 100 % de fournisseurs locaux sur les pauses café.
- 100 % des jus de fruits sont issus d’une fabrication responsable, produits localement.
Donner la priorité à La valorisation, au recyclage et au réemploi
- • 60 poubelles de tri disponibles sur le site et une nouvelle signalétique engageante.
- • Valorisation des déchets alimentaires grâce à la collecte des biodéchets à vélo. Objectif 2030 : 100 % des biodéchets valorisés par la fertilisation des terres.
- • 1 555 m2 de moquette réemployée depuis 2022
- • Objectif 2030 : 0 m2 de moquette jetable.
Mesurer l’empreinte carbone des événements
Zoom sur l’outil Climeet…
Climeet a pour objectif d’intégrer la durabilité au cœur de vos projets évènementiels, dans un objectif d’amélioration continue. Créé par l’entreprise Green Evènements, ce calculateur d’empreinte carbone dédié à l’événementiel a été développé à l’occasion du festival de Cannes 2019 qu’il accompagne depuis.
Votre contribution
0,90 €/personne
C’est le montant de la contribution aux actions RSE du Couvent des Jacobins qui apparaît sur les devis et les factures des événements. Cette contribution représente l’adhésion de chaque événement accueilli à une dynamique collective de responsabilité environnementale et sociale portée par Destination Rennes :
- Labels et certifications ISO 20 121 et DID (Destination Innovante Durable)
- Calculateur carbone Climeet
- Dispositifs pour accompagner les organisateurs
- Contribution carbone
réponse en 24h
