Un écosystème qui parie sur la valeur ajoutée
Des grands groupes de taille européenne et une multitude de PME transforment les matières premières du terroir breton en s’adaptant en permanence aux besoins du marché et des consommateurs. Ce réseau d’entreprises parie sur la valeur ajoutée de la transformation à travers un écosystème de R&D qui fait référence.
Valorial invente l’aliment de demain
Le pôle de compétitivité Valorial est au service du développement et de l’innovation des entreprises agroalimentaires bretonnes, et plus largement du Grand Ouest. Principaux enjeux : nutrition-santé animale/humaine, microbiologie et sécurité, technologies innovantes, ingrédients fonctionnels, usages & marketing.
Le SPACE, premier salon européen de l’élevage
Depuis 1986, Rennes accueille chaque année le plus important salon professionnel de l’élevage. Le SPACE (Salon des Productions Animales – Carrefour Européen), c’est 4 jours d’événement avec plus de 100 000 visiteurs, dont 15 000 de nationalité étrangère.
33ème édition : du 10 au 13 septembre 2019.
